Naší radostí je starat se o hosty a také ráno připravovat snídaně, které se podávají formou švédského stolu. Zde ochutnáte naše ručně dělané domácí moučníky, koláče či domácí chléb a také díky našemu bohatému kraji nejen na víno a okurky, ale také na ovoce naše domácí marmelády.
Snažíme se pro Vás připravovat ty nejlepší marmelády a džemy z toho nejlepšího znojemského i zahraničního ovoce. Znojmo je bohaté na prvotřídní meruňkové sady a tak naše meruňková marmeláda dosahuje opravdu velké kvality. Každý kousek ovoce pečlivě třídíme a dbáme na prvotřídní jakost. Marmelády vaříme s láskou tradiční metodou v hrnci na plotně bez použití konzervantů - pouze ovoce, cukr a šťáva z čerstvých citronů. Vyrábíme si i sirupy. Například bezové, pomerančové či mátové, které připravujeme z vlastní vypěstované máty na naší zahrádce. Na podzim ochutnáte i hrozno z našeho malého vinohradu nebo švestkový koláč s máslovou drobenkou, na který používáme naše vlastní švestky. Tak už se těšíme.
V našem Café U Rolanda je možno v pěkném prostředí, u šálku kávy, ochutnat naše moučníky a kde lze strávit pěkný večer, který můžete využít k ochutnávce vybraných moravských a rakouských vín.
